Willkommen beim Blog der JOB AG!

„Tue Gutes und rede darüber“ – eine Weisheit, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Und sie gilt nicht nur für das Privatleben, sondern noch viel mehr für die Geschäftswelt. Und noch nie war es einfacher als heute, der Welt zu sagen und zu zeigen, was wir tun. Wir sind stolz auf das was wir tun – und deshalb reden wir darüber! Es macht uns Spaß Menschen zueinander zu bringen. Unabhängig ob Du als Unternehmen gute neue Mitarbeiter rekrutieren möchtest oder Du selbst ein neues Aufgabengebiet suchst. In unserem Blog berichten wir über Interessantes und Wissenswertes rund um den Arbeitsmarkt und unsere Dienstleistung. Wir haben uns für Dich spezialisiert. Schau Dich ganz generell auf unserem Blog um oder tauche in die Welt der jeweiligen Spezialisierung ein. Wir laden Dich herzlich ein uns zu abonnieren und natürlich freuen wir uns noch viel mehr, wenn Du persönlich Kontakt zu uns aufnimmst.

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Neueste Posts

Beförderung zur Customer Service Managerin

Von JOB AG - 15. Januar 2020, 10:16 Uhr
Seit dem Jahr 2013 ist Irina nun bei der JOB AG beschäftigt, dieses Jahr stand die Beförderung zur Customer Service Managerin an.
Die ersten 4 Jahre war sie in unserer Lohnbuchhaltung in der Fuldaer Servicezentrale tätig. Während dieser Zeit hatte Irina auch bereits Kontakt zu der Niederlassung Frankfurt BUS, da sie unter anderem auch für unsere Projektmitarbeiter zuständig war. Eine sehr gute Zusammenarbeit bestand schon während dieser Zeit. Und als nun 2017 in der Frankfurter Niederlassung die Position „Teamassistent/in“ vakant wurde war klar, dass Irina die ideale Besetzung hierfür ist. Es freut mich daher umso mehr, dass Irina nach nun 2 weiteren Jahren die Position „Customer Service Managerin“ begleiten wird. So kann sie ihr großes Know-How aus den beiden vorangegangen Stationen anwenden und sich in neue Herausforderungen stürzen . Auf eine weiterhin tolle Zusammenarbeit!! Markus Weil Branch Manager   Gefallen Ihnen unsere Beiträge? Dann schauen sie hier vorbei! [newsletter]

Social Recruiting – Ein Hype der bleibt?

Von JOB AG - 8. Januar 2020, 9:48 Uhr
Wir leben in einer Zeit der Umbrüche. So erleben wir auf dem Arbeitsmarkt seit einiger Zeit eine wechselnde Marktmacht. Während früher weniger freie Stellen auf mehr arbeitssuchende Menschen kamen, hat sich das Verhältnis heute umgekehrt. Insbesondere bei Fachkräften – und das quer durch nahezu alle Branchen – herrscht ein akuter Mangel. Ein Ende der Entwicklung ist nicht abzusehen. Recruiting von neuen, qualifizierten Mitarbeitern wird daher in Zukunft eher schwieriger als einfacher.

WELCOME Meldis Dasdemir!

Von JOB AG - 3. Januar 2020, 14:18 Uhr
WELCOME Meldis Dasdemir

Was bewegt uns derzeit in Hamburg: Als Dualer Partner bieten wir berufliche Perspektiven und finanzielle Unabhängigkeit- 💖 WELCOME Meldis Dasdemir

Wir - die JOB AG Business Service GmbH in Hamburg - freuen uns sehr seit dem 15. Oktober 2019 unsere Melis Dasdemir an Board zu haben. Sie studiert an der iubh - internationale Hochschule - Personalmanagement. Damit kombiniert Sie Praxis und Theorie in unserem abwechslungsreichen Alltag. Zur Zeit absolviert Sie unser Onboarding-Programm, so dass Sie auch bald eingeständige Projekte selbstverantwortlich übernimmt. Für Meldis Dasdemir war es auch wichtig, dass die Persönlichkeiten im Team zueinander passen und am Ende war es jetzt ein passender Match. Gerade die Entwicklung junger motivierter Menschen liegt uns am Herzen, so dass dies der Grundstein für Ihre berufliche Karriere ist. Was bewegt uns derzeit in Hamburg:

Kontakt: 040-3202987-0 oder hamburg-business@job-ag.com

Informieren Sie sich gerne über die Karrieremöglichkeiten bei der JOB AG!

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Die leckersten Weihnachtsrezepte weltweit

Von Daniel Dräger - 22. Dezember 2019, 9:00 Uhr
Weihnachten ist nur noch ein paar Tage entfernt. Da kann die Vorweihnachtszeit schon mal in Stress ausarten, wenn man noch allerlei Geschenke und Lebensmittel besorgen muss. Die JOB AG möchte euch bei euerer Planung ein bisschen unter die Arme greifen und zumindest die Entscheidung erleichtern, was ihr an Weihnachten kocht. Dafür haben wir vier einfache Rezepte rausgesucht, die schnell gemacht sind und an Heilig Abend jedem ein Leuchten in die Augen zaubern.

Leckere Weihnachts-Ponche aus Mexico

Was ihr braucht (4 Portionen):

• 4 Beutel Hibiskustee • 1 Zimtstange • 4 große Zwetschgen, getrocknet • 2 EL Rosinen, n. B. in Rum eingelegt • Orangenabrieb einer unbehandelten Orange • 3 Tamarinde(n) • 1 Liter Wasser • ½ Liter Guavensaft • n. B. Rohrzucker Wasser zum Köcheln bringen und die Teebeutel, Zwetschgen, Rosinen & Tamarinden dazugeben und alles 5-10 Minuten leicht weiterköcheln lassen. Zum Ende den Guavensaft und nach Belieben mit Rohrzucker süßen. Danach vom Herd nehmen und die Orangenschale dazugeben. Ca. 10 Minuten ziehen lassen und anschließend die Zutaten entfernen. Wird der Ponche einige Stunden früher zubereitet, haben die Früchte genug Zeit ihr Aroma abzugeben. Bevor ihr den Ponche serviert, verzieht ihn noch mit Früchten und schon habt ihr ein außergewöhnliches Begrüßungsgetränk.

Pazifischer Seeteufel mit Auberginen in Kokos-Schokoladensauce von den Fidji-Inseln

Was ihr braucht (4 Portionen):

• 500 g Auberginen • 1 TL Kurkumar • Salz • Olivenöl • 2 Schalotten (gewürfelt) • 1 Knoblauchzehe (gewürfelt) • 1 Msp. Chilipulver • 250 ml Kokosmilch • 40 g weiße Schokolade • 1 El Mehl • ½ Bd. Petersilie • 600 g Seeteufel • Saft einer Zitrone Die Auberginen in Scheiben schneiden, salzen und etwas Saft ziehen lassen. Nach etwa 20 Minuten werden diese dann mit Kurkumar bestreut und in heißem Öl angebraten. Danach auf etwas Küchenpapier abtropfen lassen. 150 ml des Olivenöls in einer Pfanne erhitzen und die Schalotten & Knoblauch goldgelb anschwitzen. Anschließend mit einer Messerspitze Chilipulver bestreuen. In einem Topf 250 ml Kokosmilch geben und die Schokolade unterrühren. Die Auberginenscheiben hinzugeben und alles langsam zum Köcheln bringen. In die Sauce 1 EL Mehl hinzugeben, damit diese gebunden wird. Anschließend mit etwas Petersilie bestreuen und vom Herd nehmen. Den Fisch in feine Medaillons schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, salzen & pfeffern. Die Fischmedaillons anschließend von jeder Seite durchbraten. Mit etwas Weißbrot servieren und schon hat man ein leichtes Weihnachtsessen.

Gefüllter veganer Seitan-Braten mit glasierten Süßkartoffeln

Ihr wollt es lieber vegan? Dann macht doch einen gefüllten Seitan-Braten mit glasierten Süßkartoffeln!

Was ihr braucht (4 Portionen):

Seitan-Braten:

• 2 Cups Seitan-Fix-Pulver • 3 EL feine Haferflocken • 2 Cups Wasser • ½ Cup Sojasauce • 4 Knoblauchzehen, gepresst • 2 EL Senf • 2 EL Tomatenmark • 2 EL Hefeflocken • Paprikapulver • Thymian

Sauce

• Ca. 1 L Gemüsebrühe • 300 ml Wasser • Getrocknete Steinpilze • 3 EL Öl • 3 EL Mehl • 3 EL Sojasauce • Salz, Pfeffer

Füllung:

• 7 Frische Pilze (z.B. Champignons), gehackt • 1 Zwiebel, gehackt • Kleines Stück Sellerie, gehackt • 2-3 EL Pinienkerne • Öl, Salz, Pfeffer • Optional: Schuss veganer Weißwein

Glasierte Süßkartoffeln mit Sesam

• 3-4 Süßkartoffeln, Scheiben • 2 EL Agavensirup • 2 EL Kokosöl • Saft ½ Zitrone • 3 EL Sesam • Salz Füllung: Zwiebeln anbraten, Pilze und Sellerie dazugeben, mit Wasser oder Wein ablöschen. Seitan-Braten: Pulver mit den Flocken mischen, danach die weiteren Zutaten untermischen. Hälfte der Flüssigkeit (Wasser & Sojasauce) mit Seitanpulver verkneten. Masse in Kastenform geben, in der Mitte eine Einbuchtung hineindrücken und die Füllung hineingeben, verschließen, wenden. Mit restlicher Flüssigkeit übergießen. Bei 180°C ca. 80 min in den Backofen. Hin und wieder Flüssigkeit nachgießen. Sauce: Steinpilze ca. 1 Stunde vorher in 300ml Wasser einlegen. Öl erhitzen, Mehl darin bräunen, mit Brühe aufgießen und Steinpilzsud & Sojasauce hinzugeben, salzen und pfeffern. Ca. 10 min köcheln lassen. Süßkartoffeln: In Ofenform geben, die anderen Zutaten mischen, darüber gießen. Ca. 30 Minuten vor Ende mit dem Braten in den Backofen schieben. Zwischendurch wenden.

Dänischer Mandelpudding (Ris á l’amande)

Was ihr braucht:

Madelpudding (Ris à l’amande):

• 375 ml Milch • 150 g Mandeln, gemahlen • 80 g Zucker • 2 Pck. Vanillinzucker • 60 g Weichweizengrieß • 100 ml Schlagsahne • 1 ganze Mandel

Kirschsauce:

• 1 Glas Kirschen (Schattenmorellen) • 1 TL Speisestärke • 2 EL Zucker Zuerst die Milch kurz aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Zucker, Vanillinzucker, gemahlene Mandeln und Grieß unterrühren und auf der ausgeschalteten Herdplatte ca. 10 Minuten quellen lassen. Sahne mit einem Rührgerät aufschlagen und unterheben. Die einzelne Mandel hineingeben und gut verrühren. Für die Sauce 4 EL des Kirschsaft in ein Gefäß bringen und mit Speisestärke verrühren, sodass keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Den restlichen Kirschsaft mit dem Zucker aufkochen. Die angerührte Speisestärke dazugeben und andicken. Anschließend die Kirschen hinzugeben. Wer die ganze Mandel in seinem Essen hat, wird das nächste Jahr nicht nur Glück haben, sondern bekommt auch ein kleines Geschenk (Mandelgave)!

Ich habe ein Patenkind in Kambodscha – World Vision

Von JOB AG - 17. Dezember 2019, 9:48 Uhr
Kambodscha und World Vision Ich hatte vor vielen Jahren über eine Bekannte davon erfahren, dass man über World Vision eine Patenschaft übernehmen kann. Ich fand es eine tolle Idee, aber wie das immer so ist: ich setzte es nicht um - bis Dezember 2004. Das große Seebeben und der darauffolgende Tsunami über Süd-Ostasien brach herein und diese schreckliche Katastrophe brachte so viel Leid und Not über die Nation.
Das rüttelte mich endlich wach!